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2005/10/31 ■ ホームでベーカリー


ホームベーカリーが我が家に来たので、
パン作りに挑戦しました。

といっても、

食パン的なものなら全自動でできるので、
私は材料を量って、指定通りの順番で入れるだけなのですが。


てへ。


■挑戦1回目


発酵に入っているはずなのに、なぜか粉っぽい。

てゆーか、粉だ。

ほんとにこれでいいの?
と思っていたら、
容器がしっかり機械にはまっていなくて、
生地ができていませんでした。


しょぼーん。


そのまま捨ててもよかったのですが、
もったいないのでリセットをかけて、はじめからやりなおし。
夜中だったのでそのまま就寝。


朝。


いいにおいで目が覚めます。


おお、とりあえずは焼くところまでいったのだな。
と思って、中をのぞくと



!!!



なんだこの塊!


やっぱりだめでした。
ううう。



■挑戦2回目


今度はできる。
ぜったい出来る。

と、自分にも機械にも言い聞かせながら材料をセットします。


順調に進んで、真夜中に焼き上がりました。

うとうとしていましたが、
アラームと、前回と同じようないいにおいで目が覚めます。


今度こそ!

と思って中をのぞくと



!!!



またお前か、塊!



説明書で確認しましたが、材料の分量などは間違っていません。

が、気になることがひとつ。
強力粉が古いのです。
どうやら開けてからかなり経っているもよう。
おっと(職業:コック)が買ってきたものなので、
私はよくわかりませんが、


「1年ぐらい?」


と聞いたら


「んー、たぶんそのくらい」

と言った。


袋を確認すると


・・・


あーもー


「開けてから」


てゆーか、


消費期限からもかなり経っている。
恐ろしくて、どれぐらい過ぎているのか書けません。


これが原因じゃなかろうか。



次回、第3話「新しい強力粉で挑戦!」。
乞うご期待。





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