トップページを表示
|
2005/11/17 ■ ホームにベーカリー 最近、ホームベーカリーを入手した話は、 ここに書きました。 そして、2回チャレンジした話も、 ここに書きました。 今回は3度目の挑戦。 3度目の正直です。 新しい強力粉で(第2回目を教訓に)! そして、 ほんのちょびっと残ったまま 台所のテーブルの上に放置されていたドライイーストにも目もくれず、 (放置したのは私じゃなくておっとです。) 新しいパックのドライイーストを開封し(念のため)、 機械にセットする容器も、 ばちん!と音がするまでしっかりはめ込み(第1回目を教訓に)、 今度こそ、 抜かりないわ。 そのはずだわ。 と入念に確認をして 取扱説明書に載っているフツーの食パンのレシピで、 取扱説明書どおりフツーにセットして、 で・き・た ☆ 焼き始めました。 焼き上がり。 目が粗いのは全自動だから仕方ないか。 |